めんつゆ万能説【焼きうどん】

本日はめんつゆで焼きうどんです。

・豚こま肉を炒める。コショウ少々。

・たまねぎとにんじんを投入。

・ちぎったキャベツ投入。

・うどんをチンしてから投入。

・めんつゆを適当にかける。本日は卵を使うので少し強めに味付け。

・一旦盛り付けた後、卵をといて、強火にした鍋に投入。自然に冷ましながら卵をかきまぜる。

・写真のように盛り付け。

上記7ステップくらいあれば、めんつゆで美味しい焼きうどんに与れます^_^美味い、安い。